当前页面: 主页 > 034666.com >

034666.com

“营养餐倒水沟”是学校任务缺失
更新时间:2018-12-21

  浙江 王军荣  

  要对在学生营养餐上打主意及怠于落实营养餐计划的相干部门与责任人零容忍,要对他们予以相应处分,要增强对营养餐落实进程的监管,要能确保膳食补贴都能吃进学生肚子里

  学校营养餐关系学生的健康成长,需要学校、教诲局部等各方真正重视起来,不能对营养餐“雁过拔毛”,也不能在落实时不上心、不用力。而在落实营养餐计划时,之所以浮现诸多问题,主要还是不真正从学生的角度着想,不真心与恳切爱护学生。对此,就须要对在学生营养餐上打主意及怠于落实营养餐盘算的相关部分与任务人零容忍,要对他们予以相应处罚,要加强对养分餐落实过程的监管,要能确保政府补助的膳食都能吃进学生肚子里,而不是倒进沟里,倒进少数腐败分子的口袋里。

  从视频中可能看到,一群小学生把牛奶倒进水沟,牛奶汇聚成河,溢满了小水沟。对这种明显的挥霍行动,并非是学生们有意为之,而是学生们的无奈之举。学校规定牛奶不能带回家中,而天气又太冷,学生喝不完奶,才将牛奶倒掉。

  比较于将牛奶倒进水沟,更重要的是,要摸索学生为何连牛奶都喝不完?学校最需要做的并不是为以安全的名义让学生倒掉喝剩下的牛奶,而是如何让学生不剩牛奶,牛奶唯有喝到学生的嘴里,才会“营养”到学生的身上。在我看来,学校要想吸引学生将牛奶喝完,其一,将冷牛奶变成热牛奶,冬天如何能喝得下冰牛奶;其二,可以隔一段时间换一种口味,尽可能供给多种品牌的牛奶,让学生筛选自己喜好喝的牛奶,当然,牛奶的品德要得到保障;其三,可以让学生自由决定喝牛奶的时光段;其四,营养餐要变得丰富。当下,营养餐浪费景象是很严格的。据理解,学生营养餐人均浪费216克,约占供给量的三分之一,如果能够将“营养餐”做得多样化,做得好吃,浪费现象或者就会得到抑制。

  这所学校的做法较为典型,而类似学校营养餐浪费的气象难能可贵。不仅是营养餐浪费,还有营养餐变质发霉的问题,还有地方学校营养餐仅半碗面条被媒体曝光……

  近日,湖南邵阳“困窘县学生把牛奶倒水沟”视频热传,12月17日,隆回县某小学负责人回应,冬天学生喝不完奶,怕过期才倒掉。家长称,被倒奶是政府免费发的营养餐(12月18日澎湃新闻)。

  营养餐要多样化

  跟帖

  □ 戴先任

  这所学校却采取如此简单粗暴的方法,既不给学生热牛奶,也不让学生将牛奶带回家,学生只好把牛奶倒掉,这既不利于培养他们节俭节省的良好习惯,也让公共财政支撑的营养餐没能起到应有作用。况且涉事地是清苦县,“一粥一饭”,更加来之不易,倒掉牛奶的学生,也很可能都是贫困学生,最少家境不会富裕,这样的浪费就更让人心疼,也更让人感想到学生的无奈。这就不是学生不懂爱惜,而是学校领导“崽卖爷田心不疼”,也对学生欠缺起码的关怀,这甚至是一种重大的失职渎职举动。

  学校称是担心牛奶已打开包装,时间长了牛奶会变质、过时,所以恳求牛奶不能带回家。学校的说法并不令人满意。这种名义为了学生保险着想的“强有力”手段,实则是一种义务缺失甚至推责卸责的结果,这是一种“伪尽责”。据汹涌消息援引隆回县官方人士说法,学生奶为免费供应,因为是鲜奶,每天配送,天天都要喝完。但当初景象太冷,学生喝不完牛奶,学校也应该采用给牛奶加热等措施来解决天冷喝不完的问题。让政府发放的营养餐真正可能全部吃进学生嘴里,这样既能避免糟蹋,也能让孩子们真正受惠于营养餐,有利于学生的身体健康。